Hoa sam là loài thực vật có nhiều công dụng rất hữu ích. Ngoài vẻ đẹp bình dị, cuốn hút người nhìn, làm cho không gian xung quanh trở nên xinh xắn, an yên hơn, cây còn được sử dụng như một loại thực phẩm xanh và có thể làm thuốc dùng chữa bệnh,… Hãy cùng mình tìm hiểu nhiều điều thú vị hơn về loài hoa này nhé.
Tên gọi và nguồn gốc của hoa sam
Hoa Sam – một loài hoa không gì lạ lẫm đối với nhiều người, nhất là ở vùng quê, còn được biết đến với nhiều cái tên khác như sam nhật, mười giờ cánh to, hoa có tên khoa học là Portulaca oleracea L, thuộc họ Portulacaceae.
Loài hoa này được tìm thấy khoảng 300 năm về trước ở Nam Mỹ, sau đó được trồng rộng rãi ở nhiều nơi như Ấn Độ, Malaysia, Bắc Phi, khu vực Đông Âu,… Hoa sam được biết đến ở Việt Nam vào những năm đầu của thập niên 90 và từ đó trở nên phổ biến ở nước ta.
Đặc điểm thực vật của loài hoa sam
Cùng họ hàng với cây hoa mười giờ, hoa sam cũng là một loài cây thân thảo. Cây có thân nhỏ, tròn, trông rất xinh, bên trong mọng nước. Thân có chiều dài trung bình, khoảng tầm 15 – 30cm, trên thân có rất nhiều lá nhỏ. Lá của cây hoa sam là lá đơn, thường mọc đối xứng, ở phần hoa và quả thường mọc nhiều lá hơn các phần còn lại, kích thước lá tầm 1 – 2cm, luôn tươi tốt và xanh mướt quanh năm. Cây sam trông thì bé ấy vậy mà có sức sống tốt, dễ phát triển sinh sôi, hoa lá sum suê quanh năm.
Điểm đặc biệt nhất khiến ta phải chú ý đến loài hoa này chính là sắc hoa của chúng. Hoa sam có nhiều màu sắc rực rỡ, vô cùng cuốn hút, nụ hoa nhỏ, có kích thước bằng nhỏ xinh chỉ khoảng 1 – 3cm. Khi hoa nở ra thì ta có thể thấy năm cánh hoa mảnh khảnh xếp khít vào nhau rất nhẹ nhàng và đẹp mắt. Hoa sam có nhiều màu sắc khác nhau, mỗi màu sắc đều có một vẻ đẹp riêng biệt, màu vàng tượng trưng cho sự may mắn, vui vẻ, màu đỏ tươi mới tràn đầy sức sống, màu hồng nhạt tạo cảm giác dễ chịu thoải mái, có thể giúp bạn giảm stress nữa đấy, ngoài ra còn có màu cam, màu hồng cánh sen, màu trắng, màu vàng nghệ, màu đỏ son,… Hoa sam nở quanh năm nhưng thời điểm hoa nở đẹp và rộ nhất là vào mùa xuân hằng năm, khi tiết trời se lạnh. Khi hoa nở rộ, bạn sẽ cảm thấy chúng như kết lại thành một tấm thảm được nhuộm màu vậy, trông tuyệt vời vô cùng ^^.
Hoa sam cũng có quả và hạt. Hạt rất nhỏ, được bao bọc bởi quả gọi là quả nang, quả có dạng hình bầu dục, hơi nhọn ở phần chóp.
Ý nghĩa tươi đẹp của hoa sam
Hoa sam gắn liền với những câu chuyện tình yêu lãng mạn, sự chung thủy của tình yêu đôi lứa. Đặc biệt là của những cô cậu học trò thời cắp sách đến trường, những thứ tình cảm trong sáng, nên thơ và đầy hồn nhiên. Ngoài ra, loài hoa này còn đặc trưng cho sự thuần khiết và mộc mạc của những cô gái vùng quê không kém phần sắc sảo và tinh tế.
Bạn biết đấy, hoa sam là loài hoa mọc rất nhiều ở vùng quê. Do đó, loài cây này còn là hình ảnh tượng trưng cho những vùng quê nông thôn, nơi cảnh sắc thanh bình, con người chân chất và luôn sống tích cực dẫu có bao khó khăn đi chăng nữa.
Lợi ích khi trồng hoa sam
Nếu đã nhắc đến hoa sam thì không thể nào bỏ qua phần công dụng của hoa, loài hoa này mang lại nhiều lợi ích và rất cần thiết cho đời sống.
Đầu tiên chắc chắn phải nói đến là loài hoa này có thể dùng để trồng cảnh làm đẹp cho khuôn viên. Góc vườn của bạn sẽ trở nên thật rực rỡ và tươi sáng với những khóm hoa xam mang màu sắc rực rỡ, nở nổi bật trên nền lá xanh mướt và mọng nước. Không chỉ được trồng thành thảm, trồng thành luống ở các lối đi, hoa sam cũng có thể trồng vào các chậu nhỏ treo trên ban công, trông cũng rất tuyệt vời.
Bên cạnh việc trồng làm cảnh, hoa sam còn mang lại rất nhiều lợi ích cho y học. Hoa sam được dùng như một loại thực phẩm giúp cơ thể có nhiều vitamin. Bên cạnh đó, hoa cũng được biết đến như một loại thuốc dùng để chữa mụn nhọt. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn cần dùng một ít lá sam đã rửa sạch sẽ, để ráo nước sau đó đem giã nhuyễn, sau đó rửa sạch vùng da bị mụn nhọt, dùng bông tẩy trang thấm nước đã vắt đắp lên vùng bị mụn nhọt, cuối cùng là rửa sạch lại sau hai mươi phút, nên duy trì sử dụng trong nhiều ngày, vùng da bị mụn nhọt sẽ trở nên láng mịn và se cồi dần.
Phương pháp nhân giống hoa sam
Khi nói đến trồng trọt thì trước tiên giống cây là điều vô cùng quan trọng. Để cho ra được hoa tốt thì yêu cầu giống phải đảm bảo khỏe mạnh, không sâu bệnh hại. Hoa sam được trồng theo hai phương pháp chính là giâm nhánh hoặc gieo hạt.
Trước khi đến rõ hơn với từng phương pháp gieo hạt, mình hướng dẫn các bạn chuẩn bị hỗn hợp đất phù hợp để trồng hoa sam nhé. Sam là loài cây không kén đất trồng, cây có thể sống tốt ở mọi môi trường đất khác nhau, tuy nhiên sẽ phát triển tốt nhất ở đất thịt, đất phù sa nhẹ, hoặc đất thịt pha ít cát. Khi trồng sam thì bạn có thể trộn đất với tro trấu, xơ dừa, phân trùn quế,… để tăng độ dinh dưỡng cho cây. Trước khi gieo hạt hay giâm cành thì bạn đều cần tưới phun sương nhẹ vào đất để làm ẩm đất nhé.
- Hoa Rum – Loài hoa thủy vu mang nét đẹp sang trọng, độc đáo
- Hoa son môi – Loài hoa mang sắc đỏ may mắn rất dễ nhân giống
Đối với phương pháp gieo hạt
Sau khi hoa tàn thì cây sẽ xuất hiện rất nhiều quả sam. Hạt hoa sam được bao bọc trong các quả, khi quả già đi thì bạn có thể lấy hạt giống và tiến hành trồng. Hoặc bạn có thể mua gói hạt giống hoa sam ở các nhà vườn bán hạt giống, hiện nay trên thị trường có bán nhiều loại hạt giống hoa sam với nhiều màu sắc đa dạng.
Cách trồng hoa sam từ hạt cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần làm ẩm đất, sau đó gieo hạt (rải đều hạt sam lên đất), sau khi gieo xong thì tưới phun sương nước lại lần nữa và đem đặt chậu cây đặt ở nơi mát, chỉ sau 3 – 7 ngày là hạt sẽ nảy mầm và lên cây rồi, cực kỳ đơn giản.
Video tham khảo cách nhân giống hoa
Hoa trên video là hoa mười giờ, tuy nhiên hoa mười giờ và hoa sam cùng loài, nên cách lấy giống và nhân giống hệt nhau. Bạn có thể tham khảo và làm theo nhé.
Đối với phương pháp giâm cành
Phương pháp này cũng đơn giản không kém luôn, quả là loài hoa dễ chịu mà ^^. Bạn chỉ cần cắt các nhánh hoa sam thì các bụi cây mẹ, các đoạn cắt dài khoảng 10 – 20cm, sau đó đem giâm vào hỗn hợp đất ẩm đã chuẩn bị, tiếp theo cũng tưới phun sương nhẹ nhàng và đặt cây vào nơi mát mẻ.
Chỉ sau khoảng 5 ngày là cành giâm bắt đầu ra rễ và phát triển rồi. Có một đặc điểm đặc biệt nữa là hoa sam có thể lan rất nhanh, bạn trồng vài cây nhỏ thì khoảng thời gian sau sẽ có thảm sam lan cả vườn rồi, tuyệt vời đúng không :>>/
Video tham khảo cách nhân giống hoa sam bằng phương pháp giâm cành
Một số lưu ý khi trồng hoa sam
Sam là loài hoa rất dễ thích nghi với điều kiện tự nhiên ở nước ta, cây có sức sống bền bỉ nên việc chăm sóc cũng cực kỳ đơn giản.
Về nước tưới
Bạn chỉ cần tưới nhẹ nhàng nước mỗi ngày một lần vào chiều mát là được. Chỉ cần như vậy thôi là cây có thể sống tốt rồi.
Về ánh sáng
Cây sam có thể phát triển được ở nơi bóng râm, nắng bán phần hay toàn phần đều được. Nắng đủ sẽ làm hoa đậm màu và cây cho rất sai hoa, nhưng cũng không nên để cây ở môi trường nắng quá gay gắt, dễ làm cây còi cọc dẫn đến chết cây.
Về nhiệt độ
Theo mình thấy nhé, cây sam có thể sống và phát triển tốt ở mọi nơi, mọi nền nhiệt độ luôn. Tuy nhiên để cây sinh trưởng tốt nhất và cho hoa đẹp nhất thì không nên đặt cây ở nơi có nhiệt độ dưới 15 hoặc quá 30 độ C, điều này sẽ kìm hãm sự phát triển của cây.
Về phân bón
Hoa sam không cần đến phân bón hóa học vẫn có thể phát triển tốt. Thỉnh thoảng bạn bón cho cây phân chuồng hoai mục, tro trấu, phân vi sinh,… là được rồi. Nhà mình khoảng 2 tháng mới bón phân chuồng, phân vi sinh cho cây một lần mà thảm hoa vẫn xanh tốt và rực rỡ vô cùng.
Các bạn cứ yên tâm mà tin tưởng rằng đây là loài hoa dễ trồng vô cùng. Nhà mình còn hay nói đùa là “bỏ lăn bỏ lóc” mà sao phát triển tốt thế ^^. Xứng đáng là một loài hoa đạt điểm 10 về chất lượng luôn đấy.
Một số hình ảnh đẹp của hoa sam
Một số nguồn tham khảo thông tin:
(1) https://vipflowers.vn/hoa-sam/
(2) https://vietq.vn/ky-thuat-trong-hoa-muoi-gio-sam-ai-cung-phai-me-d113227.html
(3) https://www.fao.org.vn/nhan-giong/cach-giam-canh-hoa-muoi-gio/